Holzkohlgrill richtig anzünden

Grillkohle sollte niemals mit Spiritus, Benzin oder Petroleum angezündet werden. Hierbei besteht erhebliche Verletzungsgefahr. Außerdem verbrennen dabei giftige Gase. Die sicherste und einfachste Art, den Grill anzuzünden, ist ein Anzündkamin. Dieser eignet sich insbesondere auch für Grillanfänger. Das Prinzip ist schnell verstanden: Den oberen Teil mit Kohle füllen, im unteren Teil die Kohle mit Hilfe von Grillanzündern entfachen. So steigt heiße Luft nach oben auf, Sauerstoff strömt nach und entfacht die Kohle. Anzündkamine können sich je nach Qualität stark erhitzen und sollten nur mit Handschuhen angefasst werden.

Der Grillprofi von Weber erklärt Ihnen wie Sie am einfachsten Ihren Holzkohlegrill richtig anfeuern.