Service:
Gefüllte Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
- 4 große Kartoffeln
- 125 g Käse (Emmentaler oder Blauschimmelkäse)
- 1 TL Butter
- gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, bürsten und mit der Schale auf ein Backblech legen. Bei 150 - 170°C bei einer Garzeit von 55 - 65 Minuten garen.
- Danach die Kartoffeln halbieren und aushölen. Die Kartoffelmasse in einer Schüssel mit Butter, Käse und Gewürzen mischen. Anschließend wieder in die ausgehöhlten Kartoffeln füllen.
- Zurück auf das Backblech legen und bei Grillstufe 3 und einer Grillzeit von 5 - 8 Minuten grillen.
